Focaccias - Αφράτη αυθεντική Ιταλική ζύμη
Γυρόπιτες - Αφράτη ζύμη απο αρωματικό προζύμι αργής ορίμανσης
Σφολιάτες - Μίνι σφολιατάκια
Βοσκόπιτες - Μοναστηριακές πίτες ζυμωμένες με φυσικό προζύμι
Καλιτσούνια και μαντιλάκια - Παραδοσιακά Κρητικά κεράσματα
Πίτσες - Πίτσες σερβιριζόμενες, Πίτσες προστοφαρισμένες
Πιτάκια τηγανιού - Εξαιρετικές σπιτικές γεμίσεις
Στριφτάκια - Αφράτο ζυμάρι μπριός τυλιγμένο σε 6 υπέροχες γεύσεις

Προφίλ εταιρίας

Το 1976 οι αδελφοί Κουκλινού με εμπειρία στον χώρο των σφολιατοειδών και της πίτσας από το 1962 ιδρύουν στο Ρέθυμνο την επιχείρηση με επωνυμία «Αφοί Κουκλινού Ο.Ε.» η οποία ασχολείται με την παρασκευή και διάθεση πίτσας και σφολιατοειδών. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υπήρχε παρόμοια επιχείρηση στο Ρέθυμνο μέχρι τότε. Η επιχείρηση ουσιαστικά δημιούργησε την αγορά σφολιατοειδών και πίτσας στο νομό Ρεθύμνου.

Η επιχείρηση με βασικό σκοπό την διάθεση ποιοτικού προϊόντος και τον σεβασμό στις απαιτήσεις των καταναλωτών το 2003 ξεκινάει η ανέγερση νέου εργαστηρίου σφολιατοειδών ώστε να ανταποκριθεί στις νέες απαιτήσεις της αγοράς.
- Τέλη του 2004 ολοκληρώνεται η ανέγερση του νέου εργαστηρίου με πολλαπλάσια πλέον δυναμικότητα, σύγχρονα μηχανήματα και με πιστοποιήσεις ISO 9001 και HACCP.
- Το 2005 ξεκινά η λειτουργία του νέου εργαστηρίου της με δυνατότητα παραγωγής νέων προϊόντων.